1. O que é Clara Pasteurizada?
É um produto que passa por um processo de separação da gema, depois por aquecimento e resfriamento rápido, envasado assepticamente em embalagem apropriada, mantendo
as suas características.
2. Qual é a validade do produto após aberto?
24 horas, mantido sob refrigeração, com temperatura controlada entre 0ºC a 5ºC.
3. Quais são as condições de armazenamento recomendadas?
Recomenda-se armazenar em geladeiras. com temperatura controlada entre 0ºC a 5ºC.
4. Pode ficar fora da refrigeração, por estar numa embalagem tipo longa vida?
Não. Mesmo nesse tipo de embalagem precisa ser mantido sob refrigeração entre 0ºC a 5ºC, por ser um produto pasteurizado e não esterelizado.
5. Pode ser consumido cru?
Sim, pode ser consumido cru.
6. Contém conservantes?
Não, nem aditivos.