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Barrinhas Nutritivas

INGREDIENTES

• 150g tâmaras
• 100g amêndoas torradas
• 2 cs de semente de linhaça (20g)
• 120ml Claras Pasteurizadas Fleischeggs
• 1/2 xícara de aveia em flocos (60g)

PREPARO

Modo de Preparo:
Deixe as tâmaras e a linhaça de molho nas claras por 4 horas, dentro da geladeira.
No processador, triture as amêndoas. Adicione a mistura com as tâmaras e bata por 2 minutos. Acrescente a aveia e bata para misturar.
Pincele uma forma de pão ou bolo inglês com óleo de coco e polvilhe com farinha de arroz. Coloque a massa e pressione com a ponta dos dedos umedecidas.
Leve ao forno baixo por 15 a 20 minutos.
Retire, desenforme e corte as barrinhas.

Dica: para transportar, embale em filme plástico.